Погода
21 Августа 2017
Общество

В Адыгее прошел фестиваль сыра

Источник фото: adygheya.ru
Источник фото: adygheya.ru

Краснодар, 21 августа - ЮГ Times. В минувшие выходные в горной части Адыгеи, у хребта Уна-Коз, прошел VIII региональный фестиваль адыгейского сыра, сообщает пресс-служба Главы республики.

Фестиваль собрал более 10 тысяч человек — сыроваров, мастеров прикладного искусства и туристов, приехавших в Адыгею познакомиться с национальными традициями, кухней и отведать настоящего адыгейского сыра.

Врио Главы РА Мурат Кумпилов подчеркнул, что адыгейский сыр — это безусловный бренд республики, известный далеко за ее пределами, который вошел в число самых популярных туристических брендов страны. Он считает, что подобные мероприятия способствуют притоку туристов, продвижению национального бренда, а также сохранению древних традиций.

В рамках мероприятия были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка. Работала выставка изделий народных промыслов с проведением гастрономических и ремесленных мастер-классов, фотозоны. В стилизованных национальных подворьях свою продукцию выставили как крупные производители сыра и молочной продукции, так и владельцы личных подсобных хозяйств из каждого района республики.

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения, в котором соревновались 11 мастеров. При этом гости фестиваля были не только дегустаторами, но и судьями. Туристов щедро угощали не только сыром, но и другими блюдами из него — халюжами, гуубатами, пирогами, варениками.

По данным министерства сельского хозяйства Адыгеи, в прошлом году в республике было произведено 11,5 тысяч тонн адыгейского сыра, за первое полугодие 2017 года — 6 тысяч тонн.

Читайте также:

Гран-при достался «Быку»
18 Июня
Общество

Гран-при достался «Быку»

В Сочи завершился ежегодный фестиваль «Кинотавр».
В Сочи состоится всероссийская акция «Горсть памяти»
18 Июня
Общество

В Сочи состоится всероссийская акция «Горсть памяти»

Во всех районах города 22 июня пройдут мероприятия в честь Дня памяти и скорби.
В муниципалитеты Кубани передали 11 автомобилей скорой помощи
18 Июня
Общество

В муниципалитеты Кубани передали 11 автомобилей скорой помощи

Новый спецтранспорт оснащен всем необходимым современным оборудованием.
На Кубани многодетные семьи получили скидку на проезд в поездах
18 Июня
Общество

На Кубани многодетные семьи получили скидку на проезд в поездах

Речь идет о поездах отправлением в июне-июле этого года.
В станице Медведовской построят новую котельную
17 Июня
Общество

В станице Медведовской построят новую котельную

Также в этом году начнется строительство участка теплотрассы протяженностью 1,5 км.
08:39 Гран-при достался «Быку» 08:11 Public Gar- dens to Appear on Sites of Ramshackle Houses 07:52 В Сочи состоится всероссийская акция «Горсть памяти» 07:26 В муниципалитеты Кубани передали 11 автомобилей скорой помощи 07:06 На Кубани многодетные семьи получили скидку на проезд в поездах 20:20 Глава Адыгеи: своевременное выполнение нацпроектов – приоритетная задача каждого ведомства 18:44 В станице Медведовской построят новую котельную 18:25 В Краснодаре произошел пожар на крыше строящегося дома 18:00 В горах Сочи спасатели сняли с крутого склона заблудившихся туристов 17:37 На Кубани сотрудники УФСБ задержали иностранца с крупной партией наркотиков
Обмен трафиком СМИ2